Älskade fläder

Förresten så har jag ju helt glömt bort att jag faktiskt gjort en väldigt god snaps i dagarna. Med fläder som krydda blev den mild och frisk utan för mycket spritsmak. Någon blid blev det aldrig för jag hade och har inte nu heller orkat ladda upp kameran, men jag ska bättra mig! Fast det ser ut som den här fast med såna här blommor i.

Fläderblomssnaps

Täck blomklasarna med brännvin, pressa över citron drygt 1 msk till 2,5 dl sprit. Låt stå i två dygn, sila sedan genom melittafilter. Klart!

Idag har jag tänkt göra älggrässaft vi får se hur det går!